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料理

  • ご夕食|夏のデラックス会席料理


    前 菜/季節の物七種盛
    吸 物/鯛潮汁 蛤
    造 里/四種盛 鯛 寒八 海老 サーモン あしらい一式
    蓋 物/牛肉のシャブシャブ 鍋野菜一式 胡麻ダレ
    焼 物/海鮮明太子グラタン
    揚 物/海老東寺揚 鱚みじん粉揚 穴子磯辺揚 野菜三種 抹茶塩
    酢 物/サーモン絹田巻 穴子湯引 彩野菜 香味ドレッシング
    食 事/季節の釜飯
    香 物/三種盛
    デザート/メロン 苺万頭

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|夏のスタンダード会席料理


    前 菜/季節の物五種盛
    吸 物/鯛潮汁
    造 里/三種盛 鯛 寒八 海老 あしらい一式
    蓋 物/しらす万頭の餡掛け
    焼 物/豚肉陶板焼き ポン酢
    蒸 物/茶碗蒸し
    揚 物/鱚みじん粉揚げ 穴子磯辺揚 野菜三種 抹茶塩
    酢 物/鰆の炙り 彩野菜 香味ドレッシング
    食 事/広島県産コシヒカリ
    香 物/三種盛
    デザート/プリン

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|カキ三昧会席料理 ※冬季限定


    先 付/牡蠣三種
     一、宮島牡蠣の時雨煮
     一、宮島牡蠣のバター焼き
     一、宮島牡蠣の酒蒸し
    造 里/四種盛 鯛花造り 寒八 海老 サーモン あしらい一式
    蓋 物/宮島牡蠣の味噌鍋 鍋野菜一式
    焼 物/宮島牡蠣の磯焼き
    蒸 物/宮島牡蠣の茶碗蒸し
    揚 物/宮島牡蠣のフライ タルタルソース 生野菜
    食 事/宮島牡蠣の釜飯
    香 物/三種盛
    果 物/季節の果物

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|かき鍋コース料理 ※冬季限定


    先 付/季節の物
    造 里/三種盛 鯛 寒八 海老 あしらい一式
    大 鍋/宮島牡蠣の味噌鍋 鍋野菜一式
    焼 物/宮島牡蠣の磯焼き
    揚 物/宮島牡蠣のフライ 甘長 レモン
    食 事/白飯 香物 又は うどん
    デザート/プリン

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|小学生用メニュー


    ○お肉の陶板焼き
    ○お刺身盛合せ
    ○海老フライ 鶏唐揚 ポークカツ ポテトフライ アメリカンドック
    ○蟹グラタン ハンバーグ ウインナー
    ○茶碗蒸し
    ○白御飯
    ○デザート

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですので実際と異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|幼児用メニュー


    ○海老フライ 鶏唐揚 ポークカツ ポテトフライ アメリカンドック
    ○蟹グラタン ハンバーグ ウインナー
    ○茶碗蒸し
    ○白御飯
    ○デザート

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですので実際と異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご朝食|和定食


    サラダ/新鮮野菜のサラダ フレンチドレッシング
    小 鉢/広島県坂井屋のもみじ天 きんぴらごぼう ひじき煮 
    焼 物/丸干し鰯 広島県呉の音戸ちりめん 卸大根
    陶 板/広島 花ソーセージ 広島卵「ひろしまる」
    味噌汁/国産アサリのお味噌汁
    ごはん/広島県産コシヒカリ
    お漬物/広島菜漬 他
    ヨーグルト

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご朝食時間】7:30 ・ 8:00 ・ 8:30(開始時間)
    【ご朝食場所】広間 ・ レストラン
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。