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料理

  • ご夕食|冬のデラックス会席料理

    前 菜/季節の物七種盛
    吸 物/河豚つみれ 海老 中華麺 湿地 三ツ葉 柚子
    造 里/四種盛 鯛松皮造り 寒八 海老 サーモン あしらい一式
    蓋 物/牛鍋 野菜一式
    焼 物/海鮮味噌グラタン
    揚 物/宮島カキのフライ 南瓜 青唐 海老煎餅 レモン
    酢 物/サーモン錦糸巻  湯引穴子 大根の海月和え 香味ドレッシング
    食 事/季節の釜飯
    香 物/三種盛
    果 物/メロン 大福

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|冬のスタンダード会席料理

    前 菜/季節の物五種盛
    吸 物/河豚つみれ 中華麺 湿地 三つ葉 柚子
    造 里/三種盛 鯛 寒八 海老 あしらい一式
    蓋 物/里芋饅頭の餡掛け
    焼 物/宮島カキの磯焼き
    蒸 物/茶碗蒸し
    揚 物/宮島カキのフライ 南瓜 青唐 レモン
    酢 物/〆鯖 大根のクラゲ和え 香味ドレッシング
    食 事/広島県産コシヒカリ
    香 物/三種盛
    水 物/プリン

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|カキ三昧会席料理 ※冬季限定

    先 付 牡蠣三種
     一、宮島牡蠣の時雨煮
     一、宮島牡蠣のバター焼き
     一、宮島牡蠣の酒蒸し
    造 里 四種盛 鯛花造り 寒八 海老 サーモン あしらい一式
    蓋 物 宮島牡蠣の味噌鍋 鍋野菜一式
    焼 物 宮島牡蠣の磯焼き
    蒸 物 宮島牡蠣の茶碗蒸し
    揚 物 宮島牡蠣のフライ タルタルソース 生野菜
    食 事 宮島牡蠣の釜飯
    香 物 三種盛
    果 物 季節の果物

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|かき鍋コース料理 ※冬季限定

    先 付/季節の物
    造 里/三種盛 鯛 寒八 海老 あしらい一式
    大 鍋/宮島牡蠣の味噌鍋 鍋野菜一式
    焼 物/宮島牡蠣の磯焼き
    揚 物/宮島牡蠣のフライ 甘長 レモン
    食 事/白飯 香物 又は うどん
    デザート/プリン

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|小学生用メニュー

    ○お肉の陶板焼き
    ○お刺身盛合せ
    ○海老フライ 鶏唐揚 ポークカツ ポテトフライ アメリカンドック
    ○蟹グラタン ハンバーグ ウインナー
    ○茶碗蒸し
    ○白御飯
    ○デザート

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですので実際と異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご夕食|幼児用メニュー

    ○海老フライ 鶏唐揚 ポークカツ ポテトフライ アメリカンドック
    ○蟹グラタン ハンバーグ ウインナー
    ○茶碗蒸し
    ○白御飯
    ○デザート

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですので実際と異なる場合がございます。

    【ご夕食時間】18:00 ・ 18:30 ・ 19:00(開始時間)
    【ご夕食場所】お部屋 ・ 宴会場 ・ 広間 ・ レストラン
    ※お食事場所はプランによって異なりますので、プラン内容をご確認ください。
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • ご朝食|和定食

    和定食|お品書き

    サラダ/新鮮野菜のサラダ フレンチドレッシング
    小 鉢/広島県坂井屋のもみじ天 きんぴらごぼう ひじき煮 
    焼 物/丸干し鰯 広島県呉の音戸ちりめん 卸大根
    陶 板/広島 花ソーセージ 広島卵「ひろしまる」
    味噌汁/国産アサリのお味噌汁
    ごはん/広島県産コシヒカリ
    お漬物/広島菜漬 他
    ヨーグルト

    ※食材の旬、入荷状況などにより内容は変わります。
    ※料理写真はイメージですのでお品書きと異なる場合がございます。

    【ご朝食時間】7:30 ・ 8:00 ・ 8:30(開始時間)
    【ご朝食場所】広間 ・ レストラン
    ※アレルギー食対応することもできますので、ご希望の方は宿泊日の3日前までにホテルへご連絡下さい。
  • 別注料理・御飲物メニュー

    ■ドリンクメニュー
    ・宮島ビール ¥825
    ・瓶ビール ¥770
    ・生ビール ¥660
    ・西條鶴熱燗 ¥660
    ・賀茂鶴の梅酒 ¥770
    ・あんず酒 \550
    ・ゆず酒  \550
    ・ライチ酒 \550
    ・カシスソーダ \660
    ・麦焼酎 \550
    ・芋焼酎 \550
    ・ウイスキー \660
    ・ハイボール \660
    【広島の日本酒・焼酎】
    ・吟醸酒『 幻 』 ¥1,980
    ・純米酒『宝壽』 ¥1,760
    ・大吟醸『ゴールド賀茂鶴』 ¥1,650
    ・『白にごり酒』 ¥1,430
    ・吟醸酒『なまちょ』 ¥1,210
    ・麦焼酎 達磨 六条大麦 ¥2,970
    ・米焼酎 ゆう \3,630
    ・芋焼酎 達磨 紅あずま \3,960
    【ワイン】
    ・TOMOÉマスカット・ベーリーA \3,300
    ・Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon \3,300
    ・TOMOÉデラウェア \3,300
    ・Vina Maipo Vitral Reserva Chardnay \3,300
    ・Gancia ASTI Spumante \3,850